章鱼的做法大全 家常(章鱼的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 家常小八爪鱼的章鱼做法做法
2. 章鱼怎么做简单又好吃
3. 红烧章鱼家常做法

家常小八爪鱼的做法

食材：小八爪鱼500克 ？洋葱一个 、美人椒二个、做大全生姜一块、常章菜香葱两根 、家常生粉两汤匙、章鱼做法白糖一汤匙、做大全八角一粒

做法：

1.先把八爪鱼处理干净
，常章菜切记头里面有一粒硬骨头一定要取出 。家常内脏全都不要 ，章鱼做法内膜有一层黑色的做大全膜要反复清洗干净 ，再把八个爪子，常章菜一个个分开，也可以两个爪子分成一份，身子处理干净后打成花  。

2.把辣椒去籽切成丝
，生姜去皮也切成丝
，洋葱剥掉外面一层
，也切成丝。

3.烧半锅水 ，水滚后把八爪鱼放下焯下水，再捞出来控水备用
。

4.锅烧七成热，放二勺花生油
，先下姜丝和八角下去
 ，小火煸出香味，再把焯了水的八爪鱼放下去过一下油。

5.只要翻炒均匀，10下左右就可以铲出来备用。接着把洋葱和辣椒放下去翻炒 ，炒至洋葱变软后把炒好的八爪鱼再倒下去翻炒均匀。

6.最后调制少量淀粉水
，加一勺盐
，半汤匙鸡粉，翻炒均匀即可 。

章鱼怎么做简单又好吃

食材

章鱼300克

料酒2勺

姜1小块

葱1小根

蒜3-4瓣

海鲜酱1勺

洋葱适量

青彩椒1/3个

红彩椒1/3个

酱油1勺

蚝油1勺

章鱼的家常做法

1.锅中放水加姜片料酒，倒入章鱼焯烫卷曲即可捞出沥干

2.准备姜丝蒜末葱末，洋葱切丝 ，青彩椒 、红彩椒切三角形

3.炒锅放油烧热倒入姜丝蒜末葱末煸香，放海鲜酱煸炒

4.倒入洋葱丝煸炒
，倒入青菜椒和红彩椒

5.最后放入章鱼 ，倒入调料翻炒均匀即可

红烧章鱼家常做法

一、原料 ：

1）章鱼500克 。

2）葱姜蒜
、蚝油 、生抽 、料酒、糖 。

二、特色：鲜美极致的红烧章鱼 。

三
、操作:

1 、章鱼冲洗干净，在身上剪开，取出内藏 。撕去表面的黑皮。

2 、准备好葱姜蒜 
。

3 、锅中注入水加入一勺料酒烧开。

4、把章鱼焯水后沥干水分。

5、另起锅，注入油烧热爆香葱姜 。

6、下入焯水的章鱼 。

OK
，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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